Mjød, uoppvarmet og med naturlig smak. Den beholder alle honningens sunne mineraler og vitaminer, samt sin herlige aroma og smak. Den har en balansert, søt og forfriskende smak. Kaldproduksjon av mjød krever honning av ypperste kvalitet.
Marcel Gregor har drevet med bibeiing siden 2005. I tillegg til sin opprinnelige utdannelse innen matvitenskap, har han gjennomført birøkterutdannelse og blitt både birøkterlærer og bistandsinspektør. Han steller titalls bikuber i moderne bigårder som ligger i grenseområdet mellom Polabie-åsene og Žďár. Han er leder for den eldste tsjekkiske birøkterforeningen i Chrudim (grunnlagt i 1864). Honning og biprodukter bearbeides på hans egen fabrikk i landsbyen Sobětuchy nær Chrudim. I tillegg til ren honning og honning med nøtter eller frukt, produserer han også mjød, propolisprodukter og honningkonfekt.
- Innhold: 500 ml
- Ingredienser: Vann, honning
- Alkoholprosent: 13,5 %
- Pris per enhet: 300 CZK/l (500 ml pakning)
Mjød er kun tilgjengelig for personlig henting i butikken i Praha.
